Recept

Recept på veganmat - Quorn Veganschnitzel med Quinoa

574 Kcal Per portion
Portionen 2

Ingredienser

1 paket Quorn Vegan Schnitzel

Quinoa:

  • 250 g tillagad röd och vit quinoa
  • 1 rödlök, finhackad
  • 40 g russin
  • 40 g granatäppelkärnor
  • 20 g rostade pinjenötter (torrostade i stekpanna)
  • 1 liten knippa koriander, persilja och mynta – grovt hackad
  • En näve ruccolablad

Dressing:

  • Ca 1 msk röd chili, fint hackad
  • Ca 2-3 msk saft från citron, efter smak
  • 1 tsk socker
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • salt och nymalen svartpeppar

Gjorda med Vegansk Schnitzel

Se på produkt

Hållbar näring

Visste du det här?

Quorn Spaghetti Bolognese innehåller 90% mindre mättat fett än köttversionen

Sänk koldioxidutsläppen motsvarande 20,000 vattenkannor genom att ersätta nötkött med Quorn Färs en gång i veckan under ett år

Vattenfotavtrycket för Quorn Färs är 10x lägre än för nötfärs

Ta reda på mer

Letar du efter lite inspiration?

När du besöker vår webbplats använder vi cookies, som är små bitar information som gör det möjligt för oss att behålla de inställningar du anger på vår webbplats. Cookies används inte för att samla eller lagra personligt identifierbar information.