Den perfekta vardagsrätten för den stressade barnfamiljen. Smaker som älskas av såväl barn som vuxna och allt tillagas i en och samma gryta – smidigt och minimalt med disk. Servera tacopastan precis som den är eller med dina favorittacotillbehör. Hörde jag guacamole på bondbönor med mycket koriander?
Receptet är framtaget av Zeina Mourtada till Louise Edlund Winbladh @hejhejvardag, som vill äta mer vegetariskt för planeten och som även ska få maten att funka för en familj med två vuxna och tre både bestämda och ombytliga barn.
Portioner 4
25 mins
Easy
*Vill du göra din egen tacokrydda? Då blandar du 1/4 dl vitlökspulver, 1/4 dl lökpulver, 0,5 dl torkad oregano, 0,5 dl spiskummin, 0,5 dl paprikapulver, 0,5 dl örtsalt, 1 msk svartpeppar, 1-2 msk cayennepeppar och 2 msk korianderpulver.