Glutenfri och vegansk Quorn club sandwich

Här är en härlig och proteinladdad club sandwich som är helt vegansk. Gjord med glutenfritt bröd så den passar även perfekt för glutenintoleranta.

Portioner 2

20 mins

Easy

Veganskt

Glutenfri

24 g fiber
(Per 100g)

Ingredienser

Tillagning

  1. Blanda vegansk majonnäs med vegansk pesto och fördela hälften av blandningen på två skivor bröd.
  2. Toppa varje skiva med hälften av isbergssalladen, tomaten, påläggsskivorna och avokadon.
  3. Lägg på ytterligare en brödskiva och upprepa proceduren.
  4. Toppa din club sandwich med de två sista brödskivorna. Stick i två tandpetare mitt emot varann som håller ihop mackan, skär den diagonalt så att det blir två trianglar.
  5. Servera direkt.