Currymayo "Club"

Vårt recept på club sandwich med Quorn Filéer är en smakrik nytolkning av en riktig klassiker. Bygg burgaren med de ovo-vegetariska filéerna på lite härligt surdegsbröd, lägg på krispiga salladsblad och tomater och avrunda med en curry-mangosås.

Portioner 4

0 mins

Easy

Ingredienser

  • 1 paket Quorn Filéer (312 g)
  • 1 msk smör/olja till stekning
  • Salt
  • Peppar Currymayo:
  • 4 msk majonnäs
  • 1-2 tsk curry
  • 1 msk honung
  • Salt Tillbehör:
  • Levainbröd, 8 små skivor (35 g/port)
  • Romansallad, bruten i bitar
  • Tomat, skivad
  • Lök, tunt skivad
  • 1 avokado, skivad

Tillagning

  1. Grilla eller stek Filéerna cirka 4-5 minuter/sida.
  2. Rör ihop currymayon.
  3. Rosta brödet. Montera clubsandwicharna med bröd, sallad, Filéer, tomat, lök och avokado. Avsluta med currymayo och ytterligare en brödskiva.