Couscoussallad med Quorn pepparstek 2.7333333333333 out of 5, 1 based on 15 ratings

Recept

Couscoussallad med Quorn pepparstek

15

Betygsätt detta recept

Släpp loss kreativiteten i köket och testa Quorn Pepparstek serverad med en lätt yoghurtsås och couscous med grillade grönsaker.

349 Kcal Per portion
Portioner 4
25 min
0,83 CO2e/portion

Ingredienser

  • 2 förpackningar Quorn Pepparstek
  • 2 msk olivolja
  • 1 liten lök, finhackad
  • 1 orange paprika, tärnad
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 1 tsk paprikapulver
  • 160 g couscous
  • 6½ dl varm grönsaksbuljong
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 rödlök, skuren i stora skivor
  • 1 squash, skuren i stora skivor
  • 1 knippe persilja, hackad
  • Salt och svartpeppar efter smak

Ingredienser till yoghurtdippen

  • ¾ dl naturell yoghurt
  • ½ dl crème fraîche med låg fetthalt
  • 1 msk färsk mynta, finhackad

Gjorda med Quorn Pepparstek

Visa produkt