Loading
Recept

Vardagsmat - Quornfiléer La Provencale - recept

De här filéerna är lättlagade och fyllda med smaker från Provence.

Portioner 4

30 min

Lite krävande

215 kcal
(Per portion)

Gjorda med Quorn Filéer

Rik på protein
Glutenfri
Ingen soja

Ingredienser

  • 312 gram Quorn Filéer, tinade
  • 1 msk kryddor, basilika, rosmarin och timjan
  • 4 msk olivolja
  • 1 stor lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 röd paprika, skuren i klyftor
  • 1 gul paprika, skuren i klyftor
  • 1 grön paprika, skuren i klyftor
  • 2 zucchini
  • 400 gram krossade tomater
  • 100 ml grönsaksbuljong

Tillagning

  1. Blanda kryddorna tillsammans med olivolja och pensla över filéerna.
  2. Stek lök, vitlök, paprika och zucchini i cirka 10 minuter med ett lock över. Tillsätt de krossade tomaterna och grönsaksbuljongen och låt det koka ytterligare 10 minuter. Salta och peppra.
  3. Stek under tiden filéerna i en annan stekpanna tills de blir gyllenbruna.
  4. Häll grönsaksblandningen i en djup tallrik och placera Quorn Filéer över, garnera med lite färsk basilika.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

3 out of 5 stars (42)

Maria

5 out of 5 stars

lätt lagat och smaka jättegott

Matilda

4 out of 5 stars

Lättlagat och gott!

Read more recipe reviews

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Lämna ett omdöme