Find us on Facebook

Wokad Quorn med Singaporenudlar

Quorn Strimlor är en optimal ingrediens att använda i snabba och lätta wokrätter. Det är helt onödigt med lång marinering – det här är snabbare än take-away!

Förberedelse:
Tillagningstid:
Svårighetsgrad:
Portioner:

Gör så här

Blanda Quorn Strimlor, hoisinsåsen, vitlök, risvin, chili samt sojasås, blanda väl. Hetta upp en wokpanna och woka sedan allt på hög värme i 2-3 minuter. Tillsätt sockerärtorna samt hälften av vårlöken och woka i ytterligare en minut.

Koka undertiden nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen. Blanda sedan med oljan.

Precis innan servering rörs böngroddarna och pak choi ihop med Quorn Strimlorna. Blanda sedan i nudlarna och servera direkt. Garnera med de kvarvarande vårlökarna.



Ingredienser

175g Quorn Strimlor
1 matsked Hoisinsås
1 vitlöksklyfta, krossad
2 matskedar risvin eller torr sherry
1 röd chili, finhackad och utan kärnor
1 matsked ljus sojasås
50g delade sockerärtor
4 vårlökar, ansade och hackade
2 paket torkade äggnudlar
75g böngroddar
125g pak choi, hackad