Tikka Masala

En indisk klassiker och smakrik maträtt.

Gör så här

1. Värm oljan i en stor kastrull. Fräs lök och tikkapasta tillsammans i 4 minuter under omrörning.
2. Blanda i torkad kokos och grönsaksbuljong. Koka upp, minska värmen och låt sjuda under lock i 5 minuter. Mosa till en slät smet.
3. Koka upp igen och tillsätt Quorn Bitar. Sjud, utan lock i 8 minuter.
4. Blanda i grädde och koriander. Värm.
5. Servera tillsammans med basmatiris.