Stroganoff

Vardagsmat för alla med en annorlunda tappning på stroganoff.

Gör så här

1. Stek löken på låg värme i 5-6 minuter tills den mjuknat. Tillsätt Quorn Strimlor och stek i ytterligare 2-3 minuter.
2. Lägg i en buljongtärning i kokande vatten, spara 2 msk och häll resten i stekpannan.
3. Tillsätt tomatpuré, crème fraiche, salt och peppar. Koka på mediumvärme i 10-12 minuter tills såsen har tjocknat något.
4. Blanda majsmjöl med resten av buljongen och rör ner i pannan. Koka upp under omrörning. Småkoka i 3-4 minuter.
5. Garnera med ett stänk paprikapulver och servera med kokt ris och dina favoritgrönsaker.