Saffransdoftande Quorn Bitar med fänkål och äpple

En enkel rätt som du lagar på mindre än en kvart. Den är både god och lättlagad!

Gör så här

1. Fräs Quorn bitarna i lite olja tills de fått fin gyllenbrun färg
2. Tillsätt saffran och rör om ordentligt
3. Lägg i grönsakerna och 1 dl vatten, låt puttra under lock ca 5 minuter
4. Tillsätt äppelbitarna och smaka av med salt och peppar
5. Servera gärna på salladsbädd och garnera med granatäpple och bladpersilja