Quorn Strimlor med Singapor Style-nudlar

Spännande smaker som passar både till vardag och fest.

Förberedelse: 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 2 portioner

Gör så här

  1. Blanda Quorn Strimlor med hoisinsås, vitlök, risvin, chili och soja, blanda väl.
  2. Värm en wokpanna, lägg i strimlorna och stek på hög värme i 2-3 minuter.
  3. Tillsätt sockerärtor och hälften av löken och stek ytterligare en minut.
  4. Koka nudlarna. Häll av vattnet och tillsätt olja.
  5. Precis innan servering, rör ihop böngroddar och pak choi-salladen med strimlorna.
  6. Servera genast, garnera med resterande vårlök.

Ingredienser

  • 1 pkt Quorn Strimlor
  • 1 msk Hoisin sås
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 2 msk risvin eller torr sherry
  • 1 röd chili, utan kärnor och finhackad
  • 1 msk ljus sojasås
  • 50 g sockerärtor, halverade på längden
  • 4 vårlökar, hackade
  • 2 block torkade äggnudlar
  • 75 g böngroddar
  • 125 g pak choi-sallad, hackad