Find us on Facebook

Quorn Filéer á la Provencale

De här filéerna är lättlagade och fyllda med smaker från Provence.

Förberedelse: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4 personer

Gör så här

1. Blanda kryddorna tillsammans med olivolja och pensla över filéerna.
2. Stek lök, vitlök, paprika och zucchini i cirka 10 minuter med ett lock över. Tillsätt de
krossade tomaterna och grönsaksbuljongen och låt det koka ytterligare 10 minuter. Salta
och peppra.
3. Stek under tiden filéerna i en annan stekpanna tills de blir gyllenbruna.
4. Häll grönsaksblandningen i en djup tallrik och placera Quorn Filéer över, garnera med
lite färsk basilika. 



Ingredienser

6 st Quorn Filéer, tinade
1 msk kryddor, basilika, rosmarin och timjan
4 msk olivolja
1 stor lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackade
1 röd paprika, skuren i klyftor
1 gul paprika, skuren i klyftor
1 grön paprika, skuren i klyftor
2 zucchini
400 g krossade tomater 
100 ml grönsaksbuljong