Ingredienser
300g Quorn Strimlor
2 msk olja
1 selleri, skuren i bitar
1 lök, skalad och hackad
2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
2 palsternackor, skalade och skurna i stora klyftor
2 stjärnanis
300 ml rött vin
600 ml grönsaksbuljong
2 msk lingonsylt
1 äpple, skivat