Juliga Quorn färsbiffar med rödbetsslaw

En enkel rätt som du lagar på mindre än en kvart. Den är både god och lättlagad!

Gör så här

1. Blanda ihop vatten, ströbröd och ägg och låt svälla några minuter
2. Blanda ströbrödsblandningen med resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
3. Forma färsen till små biffar och stek försiktigt i stekpanna eller i ugn på 225 grader i 20 minuter.

Rödbetsslaw Gör så här:

1. Skala rödbetan och löken.
2. Strimla eller riv grönsakerna fint 
3. Blanda ihop grönsakerna med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.