Gör så här
Koka potatisen och låt den svalna. Skär i större bitar.
Rör ihop olivolja, dijonsenap, limejuice, pressad vitlök, salt och peppar. Blanda vinägretten med potatisen och avsluta med att tillsätta kapris, nyklippt dill och skivad rödlök.
Grilla Quorn Middagskorv och servera med potatissalladen.