När du besöker vår webbplats använder vi cookies som består av information som gör det möjligt för oss att behålla din anslutning till vår webbplats. Dessa cookies samlar inte in eller lagrar personlig information.

#låtsmakenövertyga Twitter Pinterest YouTube Facebook Instagram

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

serves
Portioner 4
cooking time
10 - 15 minuter
serves
355 kalorier * Per portion

Supergod ovo-vegetarisk currygryta med kokosmjölk. Tillsätt gärna chili för mer hetta.

Ingredienser

  • 300g Quorn Bitar
  • 1-2 msk gul curry
  • 1 st vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 msk honung
  • Färsk koriander
  • Salt
  • Peppar
  • 200 g okokt jasminris

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning.

2. Värm olja i stekpanna. Fräs curry, vitlök och bitarna. Tillsätt kokosmjölk och honung. Låt koka upp och puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar.

3. Strö över färsk, hackad koriander. Servera med ris.

Skriv ut
recept som du kanske gillar