När du besöker vår webbplats använder vi cookies som består av information som gör det möjligt för oss att behålla din anslutning till vår webbplats. Dessa cookies samlar inte in eller lagrar personlig information.

#låtsmakenövertyga Twitter Pinterest YouTube Facebook Instagram

Vegetarisk (lakto ovo) mat med Quornfiléer - recept

serves
Portioner 10
serves
340 kalorier * Per portion

Ingredienser

  • 870 grams Quorn, filé
  • 90 grams Matolja
  • 15 grams Soya mushroom
  • 20 gram Sweet Chili Sauce
  • 2 tsk Paprikapulver 
  • 2 st Vitlök klyftor 
  • 2 krm Salt 
  • 1 dl Vatten 
  • 800 gram Wokgrönsaker
  • 2 st Vitlök klyftor 
  • 100 gram Matolja
  • 5 gram Grönsaksbuljong, pulver
  • 7.5 dl Ris långkornigt okokt 
  • 1.5 l Vatten (till riset) 

Tillagning

  1. Blanda ihop marinaden bestående av olja, soja, sweet chili, paprikapulver, vatten, salt och krossad vitlök. Lägg Quornfiléerna i marinaden. Låt stå en timme och dra.
  2. Blanda Wokgrönsakerna med krossad vitlök, matolja och grönsaksbuljong pulvret.
  3. Tag upp och lägg filéerna på wokgrönsakerna i ett gastrobleck.
  4. Stek i ugn 170°C i ca 20 minuter. Servera rätten tillsammans med ris.

Tips: Garnera blecket med blandade färska örter.

trycket recept
recept som du kanske gillar