Skip to main content

Picknick Vegetarisk Sallad Med Quornbitar

Picknick Vegetarisk sallad toppad med Quornbitar och hummus vid sidan.

En sommarfavorit vegetarisk sallad som kan serveras blandat eller så kan alla välja det de gillar bäst. Quorn Pieces marinerade i honung, soja och lime kan snabbt stekas direkt från frysen. Perfekt att ta med på en vegetarisk picknick!

Portioner 4

25 mins

Enkelt

882 kcal
(Per 100g)

7,2g fett

Quorn Ovo-Vegetariska Bitar

Gjorda med Quorn Bitar

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

  • 300g Quorn Bitar
  • 200g pasta
  • 1 burk svarta bönor
  • 1 burk kikärtor
  • 1 liten burk majskorn
  • Inlagd Jalapeño efter smak
  • 250g små tomater
  • 50g böngroddar
  • 1 påse salladsblad
  • 50g rostade solrosfrön

Marinad:

  • ½ dl soja
  • ½ dl rapsolja
  • 2 msk honung
  • 1 pressad lime

Kall sås till servering:

  • 2 dl vegansk fraîche
  • ½ dl sweet chilisås
  • Salt
  • Svartpeppar

Tillagning

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Marinad: Blanda ingredienserna till marinaden. Ta ut Quorn Bitar ur frysen, klipp upp påsen och häll i marinaden. Blanda runt och låt påsen stå framme på bänken.
  3. Sås: Blanda ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och peppar.
  4. Skölj tomater, böngroddar och salladsblad. Dela tomaterna.
  5. Blanda pasta, bönor, tomater, böngroddar och salladsblad.
  6. Stek Quorn Bitar hastigt på medelhög värme i olja, toppa salladen med de stekta bitarna och rostade solrosfrön. Servera med den kalla såsen.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Ta ett steg i rätt riktning” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår i 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige som har fått ‘CO2 Measured’ av Carbon Trust för jord till bord. Det innebär att vi känner till produktens klimatavtryck och att vi har åtagit oss även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läsa här. Quorns ”steg”-bild är ett varumärke som tillhör Quorn Foods Ltd.