När du besöker vår webbplats använder vi cookies som består av information som gör det möjligt för oss att behålla din anslutning till vår webbplats. Dessa cookies samlar inte in eller lagrar personlig information.

#låtsmakenövertyga Twitter Pinterest YouTube Facebook Instagram

Krämig vegetarisk pastasås & svamp - recept

serves
Portioner 10
serves
559 kalorier * Per portion

Ingredienser

  • 800 gram Quorn, filé 
  • 300 gram Paprika röd
  • 400 gram Champinjoner
  • 6 dl Creme Fraiche 
  • 4 dl Vatten 
  • 3 gram Timjan
  • 15 cl Citronsaft 
  • Svampbuljong/Fond, koncentrat

Tillagning

  1. Tina och strimla Quornfiléerna. Strimla paprikan och skär svampen grovt. Bryn filéerna, paprikan och svampen lätt i lite smör. Blanda ned creme fraiche, vatten, buljong, timjan, vitlök och citronsaft. Låt såsen puttra några minuter. Tillsätt i slutet gröna ärtor och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
  2. Servera med pasta och en sallad.

Tips: Vid servering avsluta med ett par droppar god olivolja, ett par drag på pepparkvarnen samt lite färska örter.

trycket recept
recept som du kanske gillar